深夜紅燒牛肉麵店湯鮮肉嫩奪得冠軍

2023年3月12日 — 18冠軍牛肉麵最早是從台北夜店開始(遠望那段青春的時光)，. 不過據當時的主廚，也是現在牛肉麵店的老闆侯圳生表示，. 夜店時期的牛肉麵說只是提供員工 ...

18冠軍牛肉麵 · (02)2732-7782 · 侯圳生 · 台北市大安區通化街171巷24號 · 17:30~02:00 · 周一~周二公休 · 2011紅燒冠軍牛肉麵$298, 紅燒半筋半肉牛肉麵$178, 清燉牛肉麵$238, 百 ...

2023年5月26日 — 這原本只是主廚老闆侯圳生，在夜店做的員工餐，卻在2011年，意外拿下台北國際牛肉麵節的紅燒組冠軍，當時跌破眾人眼鏡，更被媒體稱做黑馬，讓這碗紅燒 ...

2023年1月10日 — 通化街這家《18冠軍牛肉麵》，是很多老饕心中台北最好吃的牛肉麵推薦牛肉麵前身為台北知名夜店Room18招牌美食，還曾獲選2011牛肉麵節紅燒組冠軍， ...

2020年3月12日 — 【侯師傅私房料理】又來囉 滿滿的帕瑪森起司搭配濃郁的牛肉醬 每一口都是享受啊！ 誰說牛肉麵店不能賣義大利麵呢 侯師傅的義大利麵粉絲也是超級多 ...

＊本週提醒＊ 早晚溫差大，注意添加保暖 記得隨身帶雨具 18冠軍牛肉麵關心您 18冠軍牛肉麵 106台北市大安區通化街171巷24號 · 未提供相片說明。 謝碧娟和 ...

主廚侯圳生曾在信義區知名夜店擔任主廚，2011年首次參加台北牛肉麵節奪下冠軍，誕生了這一碗18冠軍牛肉麵。18冠軍牛肉麵賣的不僅僅是一碗麵，而是許多以往在信義夜店走跳人 ...